01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
フォーを一杯にするか、カレーも添えて少しずつ楽しむか。バニヤンツリーカフェのランチは、そんな選び方ができる。フォー&ミニカレーセットは、好みのフォーを選び、ココナッツ風味のミニチキンカレーと組み合わせる内容。蒸し鶏のフォーとカレーを昼に味わった人からは、サラダビュッフェとドリンクバーが付くことも含め、ゆっくり食事を楽しめたという感想が寄せられている。別の訪問者は、ミニカレーについてスパイスが利きながら辛さは控えめだったと感じたそう。フォーだけでは少し物足りないかも、というときにも選びやすいセットだ。
フォー単品なら、蒸し鶏、牛肉、ピリ辛ひき肉、厚揚げときのこから選べる。蒸し鶏のフォーを食べた人からは、麺のほどよい歯ごたえと、気持ちがほどけるようなスープが印象に残ったという声もあり、食事の量は思ったよりしっかりしていたそう。もう少し食べ応えのある主食を選ぶなら、鶏バジル炒め飯のガパオやタイ風焼きそばのパッタイもランチに掲載されている。どちらもミニフォーを追加できる構成で、パッタイを食べた人からは、サラダとドリンクも付くランチの一皿として印象に残ったという感想があった。食事を軽めに済ませたいときはフォー、あれこれ組み合わせたいときはセットやミニフォー付きのメニュー、と気分に合わせて考えられる。
ランチの掲載メニューにはサラダビュッフェとドリンクバーが付き、食後にはアイスと本日のプチケーキのデザート盛り合わせも選べる。夜はフォーやココナッツチキンカレーのほか、パクチーマヨネーズディップのフライドポテト、キャロットラペなどのおつまみも。実際にポテトとキャロットラペを頼んだ人は、ひとりでゆっくり過ごしたと振り返っている。ベトナムビールも掲載されているので、フォーと一緒に楽しむ組み合わせを考えるのもよさそうだ。







